Головна » Статті » Рецепти

Як спекти рогалики з сиру?
З мінімального набору продуктів виходять чудові по смаку сирні рогалики. Начинку вибирайте по смаку - повидло, джем, натерті яблука.
Необхідні продукти

200 грам сиру
200 грам маргарину
Дві склянки борошна
Чайна ложка соди (погасити оцтом)
Сіль
Цукор за смаком
Яблука
Кориця (за бажанням)

Приготування

Сир розім'яти виделкою і змішати з маргарином (пом'яти), можна маргарин заздалегідь дістати з холодильника і розтирати м'який - тісто вийде ніжніше. Покласти сіль і цукор, гашену соду. Додати просіяне борошно, замісити тісто. Розділити його на дві частини, кожну скачати в кулю, загорнути в харчову плівку. Покласти на годину в холодильник.
Стіл присипати борошном, тонко розкачати тісто. Розрізати на сегменти, як для піци, на кожен трикутник з широкої сторони покласти ложку тертих яблук (посипати цукром і корицею хто любить) і згорнути рулетом. Краї защипати, щоб не витекла начинка.
Викласти на змащене маслом деко, верх змастити яйцем і поставити в розігріту до 175 градусів духовку. Випікати до золотистого кольору.
Між рогаликами залишайте відстань, під час випікання вони піднімаються і збільшуються в розмірі.
Просмотров: 701
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто, покласти

Рекомендовані рецепти:

Апельсинові квадратики
Парові булочки
"Крем-брюле" з сиру
Готуємо чапаті
Смажена картопля з часниковими стрілками
Чорничні кекси
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: