Головна » Статті » Рецепти

Як спекти ананасовий кекс?
Сьогодні випічкою з екзотичними фруктами мало кого здивуєш. І все ж рецепти кексів з ананасами або цитрусовими не так часто зустрічаються, хоча ця випічка смачна і приготування займає не так вже багато часу.
Необхідні продукти

100 грам вершкового масла
125 грам цукру
Два яйця
225 грам борошна
Пакетик розпушувача (10 грам)
20 грам кокосової стружки
Баночка консервованих ананасів

Приготування

Масло розтопити і остудити до кімнатної температури. Яйця збити з цукром, змішати з маслом і розмішувати поки цукор повністю не розчиниться. У цю суміш додаємо кокосову стружку, просіяне борошно і розпушувач. Ретельно вимішуємо до отримання однорідного тіста.
Дістаємо шматочки ананасів з банки, перекладаємо в друшляк щоб стікала зайва рідина.
Форму для випічки змащуємо маслом і викладаємо в неї половину тіста. Розкладаємо шматочки ананасів. Накриваємо другою половиною тіста, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо приблизно годину. Готовий кекс ще гарячим посипаємо цукровою пудрою, даємо охолонути й нарізаємо на шматочки.
Просмотров: 540
Категория: Рецепти |
| Теги: тіста, шматочки

Рекомендовані рецепти:

Цукерки, бараночки
Тарталетки з куркою і помідорами
Мигдальний рулет з шоколадним кремом
Ажурні млинці (рецепт)
Смородиновий пиріг
Печенюшки "Міні"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: