| Головна » Статті » Рецепти |
Як смачно приготувати смажену печінку в сирній шубці?
 і ніжну Соковиту печінку можна приготувати в сирній шубці. Інгредієнти: Печінка; молоко; сіль; суміш сухих трав. Для сирної шубки: Яйця - дві або три штуки; Сир твердий - сто п'ятдесят грамів; Майонез - дві або три столових ложки; Борошно - дві або три столові ложки. Процес приготування: Треба спочатку печінку очистити від плівок, потім промити і покласти в миску, налити молоко і потримати приблизно два або три години. Після цього часу печінку треба дістати з молока і трохи просушити за допомогою серветки. Після цього печінка треба порізати на порційні шматки. Треба покласти шматок печінки на дошку і прикрити плівкою, потім злегка відбити молоточком. Після цього треба присолити і присипати сумішшю трав. Окремо приготувати сирну шубку. Для цього треба змішати яйця з натертим сиром, після цього додати майонез і борошно. Тепер кожен шматочок печінки треба спочатку опустити в борошно, а вже потім в сирну шубку. Смажити печінку треба на сковороді з додаванням олії для смаження. Готову печінку викласти на тарілку і прикрасити овочами, зеленню. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 539 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| |||||||
|
| |||||||
|
| |||||||
| Всего комментариев: 0 | |