| Головна » Статті » Рецепти |
Як смачно приготувати печінку з цибульним соусом?
 Печінка дуже корисний продукт. Однак не у всіх хазяєчок виходить зробити страви з неї смачно. Іноді виходить, що печінка дуже жорстка і не соковита, в іншому ж випадку вона може бути недосмажене. Тому смачно приготувати страву з печінки це не так вже й легко. Інгредієнти: Печінка яловича; молоко; цибуля ріпчаста - пару головок; помідори - одна штука; сіль; перець; борошно і різні сухі трави; цукор - одна столова ложка; сметана - три столових ложки; вода - половина склянки. Процес приготування: Треба спочатку печінку почистити від плівок, промити, просушити. Потім порізати на шматки і залити молоком, дати постояти приблизно пару годин. Борошно змішати з травами і сіллю. Потім кожен шматок печінки опускати в борошно і обсмажити. Цибулю нарізати кільцями або півкільцями і обсмажити, потім додати нарізаний помідор, присолити і поперчити. Потім додати цукор і перешкодити. Печінка перекласти в миску і додати сметану, воду і обсмажену цибулю, дати протушкувати хвилин п'ять. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 608 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |