| Головна » Статті » Рецепти |
Як смачно приготувати цибульний пиріг?
 Цибульний пиріг - це справжнісіньке зимова страва, оскільки господині запасаються на зиму і тому вдома його в надлишку. Готується такий пиріг швидко і легко. Інгредієнти: покупне Тісто листкове - чотириста грамів; Цибуля ріпчаста - шість великих головок; Яйця - чотири штуки; Вершки - три столових ложки; Борошно - одна столова ложка; Масло вершкове - чотири столові ложки; Цукор - одна щіпка; Перець мелений і сіль; Сир твердий. Процес приготування: Спочатку треба підготувати цибулю, який нарізати, тонко чверть кільцями. Після цього треба цибулю спасерувати, додавши масло. Після цього трохи присипати цукром і продовжувати обсмажувати. Цибулю треба помішувати, поки він не стане коричневим. Приблизно хвилин п'ятнадцять. Після цього в миску треба вибити яйця і злегка їх збити віночком. Потім додати вершки і розмішати. Поступово додати борошно, присолити і поперчити, знову дуже добре вимішати. У приготовлену суміш треба викласти цибулю і перемішати. Тісто треба викласти в підготовлену форму, потім зробити наколи виделкою, потім акуратно розкласти підготовлену цибульну суміш. Після цього треба поставити в піч, приблизно на півгодини, температура повинна бути приблизно сто вісімдесят градусів. Хвилин за десять до повної готовності пиріг треба присипати натертим сиром. | |
Просмотров: 645 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |