Як приготувати закусочні кекси з плавленим сирком? - Рецепти

Як приготувати закусочні кекси з плавленим сирком?

Ніжні кекси, смак яких повністю залежить від обраного сиру. Можна використовувати тільки плавлені сирки або додати до них будь сир твердих сортів або трохи бринзи, розсільного сиру. Що знадобиться для приготування Два яйця 150 грам плавлених сирків (або суміші сирів) Чотири столові ложки борошна (з гіркою) Три столові ложки сметани Чайна ложка розпушувача Столова ложка цукру (за смаком, можна покласти менше) Щіпка солі Приготування Яйця збиваємо, додаємо сметану, сіль і цукор, добре перемішуємо. Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем і додаємо в рідку суміш. У нас повинно вийти тісто середньої по густоті консистенції, приблизно як густа сметана. На крупній тертці натираємо плавлені сирки, додаємо в тісто, перемішуємо. На цьому етапі в тісто можна додати спеції - за бажанням і за смаком, дрібно нарізаний кріп, кінзу, петрушку - теж за бажанням. Отриманим заповнюємо тістом формочки для кексів (трохи більше, ніж наполовину), ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 20-25 хвилин.
Просмотров: 1902 Категория: Рецепти \|
\| Комментарии: 1 \| Теги: тісто, сиру