Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати тістечка з кабачків?
Дуже цікава літня закуска. Кабачки можна готувати з різними прошарками - з обсмажених овочів або зі сметани, майонезу і часничку з зеленню. Можна прилаштувати залишки фаршу або смажені гриби.
Необхідні продукти

Борошно
Яйце
Тертий сир
Часник
Сіль за смаком
Молоденькі кабачки
Помідори
Пучок свіжої зелені
Рослинна олія

Приготування

Кабачки нарізаємо кружечками. Яйце збиваємо, борошно змішуємо з сіллю. Обвалюємо в борошні, потім в яйці і обсмажуємо з двох сторін.
Робимо намазки - прошарок. Змішуємо сметану з товченим часником і дрібно нарізаною зеленню, додаємо сіль за смаком. Можна замість сметани використовувати натуральний йогурт або майонез. Ріжемо помідори кружечками.
Збираємо наші тістечка. На гурток обсмаженого кабачка кладемо трохи намазки, розподіляємо, потім кружок помідора, знову намазки, потім кабачок. Верхній шар повинен бути з намазки. Можна повторити шари. Поставити в холодильник години на два, щоб закуска просочилася. Перед подачею до столу посипати тертим сиром. За бажанням можна замість сиру тістечка з кабачків посипати дрібно нарізаною зеленню або зеленою цибулею.
Просмотров: 423
Категория: Рецепти |
| Теги: намазки, тістечка

Рекомендовані рецепти:

Закуска "Морське чудо"
Курячий бульйон з яєчними пластівцями
Спагетті з шинкою і томатним соусом
Пиріг з м'ясом і овочами
Салат з манго і помідорів
Канадський медовий торт
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: