| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати смажені кабачки з часником і кропом?
 Чудову закуску з смажених кабачків з молодим, ароматним кропом і часником можна подавати і холодним, і гарячим. Як тільки з'являться кабачки нового врожаю - неодмінно приготуйте, блюдо абсолютно не витратна, смачне і корисне.Що знадобиться для приготування 500 грам кабачків Кілька часточок часнику Хороший пучок зелені кропу Рослинне масло для смаження Сіль за смаком Приготування Кабачки очистіть від шкірки (якщо зовсім молоденькі, то чистити не треба), наріжте тонкими кружечками. Складіть в миску, посипте сіллю і перемішайте. У сковорідці розігрійте трохи олії, викладіть кружечки кабачків в один шар і на середньому вогні обсмажте до легкого рум'яного кольору. За часом це займе приблизно хвилину. Потім переверніть на іншу сторону і теж обсмажте. Точно також обсмажте решту кабачків. Викладіть смажені кабачки на блюдо, посипте пропущеним через землянку часником і дрібно нарізаним кропом. Кабачки можна подавати зі сметаною, з нарізаними помідорами, з майонезом, томатним соком, можна посипати тертим сиром і запекти в духовці - варіантів дуже багато. | |
Просмотров: 611 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |