Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати швидкий пиріг на кефірі?
Пиріг дійсно швидкий і універсальний. Тісто за складом таке, що його можна робити з будь-якою начинкою. Єдине, що потрібно внести невеликі корективи щодо цукру - для солодкого пирога його в тісто можна додати і побільше.
Що знадобиться для приготування

Склянку кефіру
Склянку борошна
Три столові ложки манної крупи
Одне яйце
Три столові ложки майонезу (або рослинного масла для солодкого пирога)
Чайна ложка цукру (для солодкого пирога більше)
Половина чайної ложки солі
Чайна ложка соди (погасити оцтом)
Начинка - будь-яка, що не потребує тривалого приготування (наприклад, рибні консерви)

Приготування

В додаємо кефір рослинна олія або майонез, манку і залишаємо хвилин на десять щоб манка розбухла. Потім кладемо цукор і сіль, розмішуємо. Додаємо яйце, гашену соду, всипаємо просіяне борошно і вимішуємо однорідне тісто без грудочок.
Форму змащуємо маслом. викладаємо половину тіста, розрівнюємо. Зверху викладаємо начинку (смажену цибулю і консервована риба, можна ще додати варений рис або варені яйця, зелень), накриваємо залишилися тестом. Щоб тісто акуратно розподілилося, його краще викладати столовою ложкою. Пиріг випікається при температурі 200 градусів приблизно 20 - 25 хвилин (час приготування залежить від начинки).
Приємного апетиту!
Просмотров: 425
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто, ЩО

Рекомендовані рецепти:

Торт "Прага"
Млинці з бананом
Свинина за оригінальним рецептом
Пиріг лимонно-медовий
Полунично-фруктовий салат
Фризийский цукровий хліб
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: