Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати шоколадний кекс з сиром?
Невипадково рецепти простий і швидкої випічки найбільш затребувані. Між домашніми справами можна приготувати печенюшки, кексики або пироги не вимагають багато часу і тим не менш чудові на смак. Ось один з таких рецептів.
Що знадобиться для приготування
Склянку кефіру
Два яйця
Півсклянки - стакан цукру (за смаком)
250 грам сиру або сирної маси (солодкі сирки)
Півтори - дві склянки борошна
Дві - три столові ложки какао
Чайна ложка з гіркою розпушувача
40 грам кокосової стружки
Приготування

Якщо у випічці використовується сир, то додайте склянку цукру, якщо солодкі сирки достатньо півсклянки.
Трохи цукру залишаємо щоб змішати його з какао. Решті змішуємо з яйцями і збиваємо. Вливаємо кефір. Потім додаємо сир (його потрібно попередньо розім'яти щоб не було грудочок). Всі добре розмішуємо, підсипаємо борошно і розпушувач. Вимішуємо поки маса не стане однорідною, без грудочок. Тоді додаємо кокосову стружку і змішане з цукром, какао. Ретельно перемішуємо тісто, щоб воно стало одного кольору, без розлучень.
Форму змащуємо маслом, посипаємо манкою або борошном, виливаємо тісто. Випікаємо кекс при температурі 180 градусів приблизно 40 - 45 хвилин. Даємо охолонути і посипаємо цукровою пудрою.
Просмотров: 469
Категория: Рецепти |
| Теги: без, цукру

Рекомендовані рецепти:

Баклажани по-італійськи
Омлет з щавлем і сиром
Шоколадні цукерки з вівсяними пластівцями
Безе
Відкритий пиріг з цибулею і фаршем
Хлібні булочки з розмарином
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: