| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати салат з молодим часником?
 Молодий часник за смаком чимось нагадує черемшу. Як тільки з'являться листочки молодого часнику - зробіть такий вітамінний салатик. Для нього підійдуть будь-які ранні овочі - молода капуста, огірочки, зелень. Пропорції довільні.Що знадобиться для приготування Молода капуста Свіжі огірки Яйця Молодий часник Пучок свіжої зелені (кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля - що є) Листя зеленого салату (якщо є) Для заправки - сметана або майонез Сіль за смаком Приготування Всі овочі добре промийте під проточною водою. Якщо огірки тепличні - зріжте з них шкірку - вітамінів в ній немає, та й до того ж вона щільна і жорсткувата. Наріжте невеликими кубиками огірки, при бажанні можна натерти їх на крупній тертці. Капусту нашаткуйте як на салат. Дрібно поріжте молодий часник і зелень. Салатні листя можна нарізати або порвати руками на невеликі шматочки. У просторому салатнику змішати всі овочі, додати нарізані кубиками яйця. Посоліть. Якщо любите гостре - можна додати трохи меленого перцю. Для заправки змішайте майонез і сметану в довільній пропорції або заправляйте салат тільки сметаною - буде не так калорійно і корисно. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 863 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |