Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати салат з авокадо і червоного цибулі?
Салат з заморського авокадо і солодкого червоного цибулі сходить своїм корінням до французької кулінарної традиції. Страва являє собою ідеальне поєднання приголомшливого смаку і безмежної системи вітамінів.
Для приготування п'яти порцій салату нам знадобиться:

томати - 10 шт., авокадо - 4 шт., червону цибулю - 1 голівка, соус песто (готується з суміші базиліка, петрушки, пармезану, кедрових горішків, часнику, оливкової олії та солі) - 1 чашка, половинка лимона, кедрові горішки - половинка чашки, сир пармезан.

Спосіб приготування:

1. Порізати авокадо на шматочки, полити оливковою олією і підсмажити на грилі протягом 30-50 секунд.

2.
На деко викласти томати, порізані кружальцями. Зверху покласти обсмажений на грилі авокадо. Полити отриману масу значною кількістю оливкової олії.

3. Дрібно порізаний червоний цибулю змішати з лимонним соком і оливковою олією. Отриману суміш викласти поверх авокадо.

4. Все вище згадане залити соусом песто.

5. Салат з авокадо і червоного цибулі посипати кедровими горішками і тертим пармезаном.
Просмотров: 420
Категория: Рецепти |
| Теги: авокадо, червоного

Рекомендовані рецепти:

Холодець з курки
Шоколадно-сирні мафіни з ягодами
Хачапурі
Печиво з волоськими горішками
Салат з оселедцем (рецепт)
Хлібні булочки з розмарином
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: