| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати рулет бісквітний зі сметанним кремом?
| Чудовий бісквітний рулет можна приготувати з додаванням меду і зі сметанним кремом. До переваг цього рулету відноситься те, що він готується дуже швидко, володіє відмінним смаком і не вимагає тривалої просочення, тобто його можна практично відразу після приготування. Інгредієнти: Для тіста: Яйця - 4 штуки; Мед - 3 супові ложки; Цукор-пісок - 1 склянка; Борошно - 1 склянка; Ванілін - 1 пачка; Розпушувач - 1 чайна ложка. Для начинки: Сметана - 600 або 700 грамів; Цукор-пісок - 1 стакан. Процес приготування: Необхідно яйця курячі збити з додаванням цукру-піску, при цьому швидкість збивання треба збільшувати поступово. Після цього до збитим яйцям додати мед в рідкому стані, якщо мед густий, то краще його розпустити на паровій бані. Збити, додати ванільний цукор, розпушувач і борошно. Все знову добре перемішати. На деко розстелити пергаментний папір і вилити тісто. Поставити запікатися на п'ятнадцять чи двадцять хвилин, температура печі повинна бути 200 або 220 градусів. Після цього готовий бісквітний пласт треба згорнути за допомогою рушника в рулет і дати охолонути. Приготувати крем, для цього треба збити сметану з цукром. Потім бісквіт розгорнути і промазати сметаною і знову загорнути у вигляді рулету, зверху рулет можна промазати кремом і посипати горішками. Дати постояти близько години або двох. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 647 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |