Як приготувати простий салат з курячим філе? - Рецепти

Як приготувати простий салат з курячим філе?

Ніжний і легкий салатик чудово підійде для вечері. Для нього можна використовувати будь-куряче м'ясо, не тільки філе. Що знадобиться для приготування 300 - 400 грам відвареного курячого м'яса Три яйця Два свіжих огірочка Одне яблуко 100 грам сиру Майонез Пучок кропу Приготування Яйця відварити і натерти на крупній тертці. З яблука зрізати шкірку, натерти яблуко на крупній тертці. На дрібній тертці натерти сир. Огірки разом з шкіркою тремо на крупній тертці, зайвий сік зливаємо, інакше салат вийде водянистим. Куряче м'ясо повинно бути холодним (або кімнатної температури), якщо в салат додати гаряче м'ясо, смак готового салату погіршиться. Змішуємо курку, сир, яйця, яблуко, огірки, заправляємо майонезом за смаком. Посипаємо дрібно нарізаною зеленню кропу і відразу ж подаємо до столу. Заправку можна зробити з сметани або йогурту. До сметанною заправці можна додати трохи гірчиці і гострого перцю - салат буде мати більш насичений смак. Для різноманітності можна огірки і яблуко не терти на тертці, а нарізати кубиками - вийде хрусткий салат і не буде стільки соку.
Просмотров: 559 Категория: Рецепти \|
\| Теги: тертці, салат