Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати простий салат з курячим філе?
Ніжний і легкий салатик чудово підійде для вечері. Для нього можна використовувати будь-куряче м'ясо, не тільки філе.
Що знадобиться для приготування

300 - 400 грам відвареного курячого м'яса
Три яйця
Два свіжих огірочка
Одне яблуко
100 грам сиру
Майонез
Пучок кропу

Приготування

Яйця відварити і натерти на крупній тертці. З яблука зрізати шкірку, натерти яблуко на крупній тертці. На дрібній тертці натерти сир. Огірки разом з шкіркою тремо на крупній тертці, зайвий сік зливаємо, інакше салат вийде водянистим.
Куряче м'ясо повинно бути холодним (або кімнатної температури), якщо в салат додати гаряче м'ясо, смак готового салату погіршиться.
Змішуємо курку, сир, яйця, яблуко, огірки, заправляємо майонезом за смаком. Посипаємо дрібно нарізаною зеленню кропу і відразу ж подаємо до столу.
Заправку можна зробити з сметани або йогурту. До сметанною заправці можна додати трохи гірчиці і гострого перцю - салат буде мати більш насичений смак.
Для різноманітності можна огірки і яблуко не терти на тертці, а нарізати кубиками - вийде хрусткий салат і не буде стільки соку.
Просмотров: 368
Категория: Рецепти |
| Теги: тертці, салат

Рекомендовані рецепти:

Мафіни з бананом і горіхами
Рецепт паски
Сирні пампушки
Голландський салат з оселедцем
Рис з імбиром
Салат з моцарелою і креветками (рецепт)
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: