| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати ніжний шашлик з форелі?
 Рецептів приготування шашликів існує безліч, і кожна господиня готує їх по-своєму. Дуже смачні шашлики, приготовані з форелі. Такі шашлики виходять соковитими і ніжними. Інгредієнти: Форель - сімсот або вісімсот грамів; Лимон - половина; Пармезан - сто грамів; Перець і сіль; Петрушка, кріп. Процес приготування: Форель треба промити, після цього видалити шкіру і кістки. Потім треба порізати невеликого розміру кубики. Видавити сік лимона і додати до нього сіль, дрібно покришений кріп, перець і подрібнену петрушку. Можна взяти і сухі трави. Залити цією сумішшю рибу, перемішати і поставити на холод для маринування, приблизно на пару годин. Формуємо шашлики. Пармезан треба натерти. Шпажки вимочити у воді, щоб вони не горіли під час приготування. Після цього кожен шматок форелі треба опустити в натертий сир, потім нанизати на шпажки. Взяти глибоку форму і викласти на неї шашлики таким чином, щоб вони не торкалися її дна. Поставити в духовку на хвилин двадцять, температуру краще встановити в районі - сто вісімдесят градусів. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 581 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |