Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати манники з сиром?
Солодкі манники можна приготувати і без начинки, але якщо є в наявності трошки сиру - чому б його не пустити в діло! Додайте ще жменю родзинок - буде дуже смачно.
Необхідні продукти
Літр молока
Дві столові ложки цукру (можна і більше - за смаком)
12 столових ложок манної крупи
200 грам сиру
Сіль і цукор сир за смаком
Одне яйце в сир
Одне - два яйця для панірування
Рослинне масло для смаження
Родзинки (якщо є)
Приготування

Молоко доводимо до кипіння, тонкою цівкою всипаємо манну крупу (постійно помішуючи) і варимо густу кашу. Коли буде майже готова, додаємо цукор за смаком і щіпку солі (за бажанням). Знімаємо каструлю з плити і даємо манці охолонути.
У сир додаємо яйце, додаємо цукор і сіль за смаком. На водяній бані розпарювала родзинки, обсушуємо, додаємо в сир.
Збиваємо яйце для панірування.
Руки змочуємо водою, кладемо в долоньку столову ложку (з гіркою) каші, робимо коржик. В середину викладаємо трохи начинки, формуємо котлетку. Обвалюємо в яйці і обсмажуємо в рослинному маслі з двох сторін до рум'яної скоринки.
Просмотров: 3888
Категория: Рецепти |
| Комментарии: 1 | Теги: цукор, сир

Рекомендовані рецепти:

Сирні конвертики
Суп з ковбасками та овочами
Булочки "Кишеньки"
Курячий рулет з яблуками і сухофруктами
Салат з оселедцем (рецепт)
Пиріг з сиром та вишнями
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: