Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати мафіни з сухофруктами?
![]() Необхідні продукти 250 грам борошна 100 грам цукру 120 грам натурального йогурту або нежирної сметани 50 грам маргарину Два яйця Півтори чайних ложки розпушувача Щіпка солі 250 грам будь-яких сухофруктів (ізюм, курага, чорнослив тощо) Приготування Борошно змішуємо з сіллю і розпушувачем, просіваємо в миску. Додаємо цукор. інший посуді злегка збиваємо яйця, змішати з розтопленим і охолодженим до кімнатної температури маргарином і потім додаємо сметану. Розмішуємо суміш і виливаємо її до борошна з цукром. Перемішуємо до більш-менш однорідного стану. Довго місити не потрібно, інакше мафіни вийдуть важкими і не піднімуться. Якщо залишилися в тесті невеликі грудочки - не страшно. Готуємо сухофрукти. Родзинки розпарювала на водяній бані, чорнослив і курагу заливаємо на п'ять хвилин окропом (якщо сухі). Обсушуємо і нарізаємо шматочками. Додаємо в тісто, перемішуємо. Розкладаємо по формах і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо близько півгодини. | |
Просмотров: 737 Категория: Рецепти |
| |
| |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
|
Всего комментариев: 0 | |