| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати крабовий салат з манго?
 Пропоную вам приготувати дуже смачний салатик з манго і крабовим м'ясом. Готувати його зовсім не складно, а результат ваших півгодинних праць напевно порадує і домочадців і гостей. Відмінне блюдо з легкої екзотичної ноткою. Воно прекрасно підійде для літньої вечірки. Калорійність салату -369 ккал.Для приготування чотирьох порцій салату нам треба: сто грамів консервованих маленьких качанів кукурудзи; два стебла черешкової селери; одна невелика стигле манго; двісті грамів крабового мяса; сік половинки лимона; Для заправки: один сирий яєчний жовток (використовуємо лише перевірені яйця, які точно не заражені сальмонельозом) півчайної ложечки гірчиці; сто мілілітрів рослинного масла; столова ложка кетчупу; чотири столові ложки вершків жирністю 30%; трохи соусу «Табаско» і солі (за смаком); Приготування Спочатку готуємо заправку. Для її приготування ретельно збиваємо гірчицю і яєчний жовток, обережно, по краплях вливаючи рослинне масло. Солимо заправку за смаком і з'єднуємо її з кетчупом, соус «Табаско» і вершками. Вершки попередньо злегка збиваємо. Селера моєму і тонко ріжемо . Манго очистити від шкірки, видаляємо кісточку і ріжемо кубиками. Збризкуємо м'якоть манго лимонним соком. Ріжемо вздовж на дві половинки кукурудзяні качани. Ріжемо крабове м'ясо. Змішуємо всі компоненти, поливаємо наш салат заправкою і прикрашаємо зеленню селери. | |
Просмотров: 544 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |