Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати копчені стегенця? Рецепт для мультиварки
Багато господинь намагаються приготувати стегенця, як магазинні - копчені, але не у всіх це виходить. Вони можуть пересохнути, то недостатньо м'які по смаку, то вигляд не подобається. А можна спробувати приготувати стегенця в мультиварці.
Інгредієнти:

Стегенця курячі - дві штуки;
Дим рідкий - дві столові ложки;
Цукру - половина чайної ложки;
Суміш приправ для курки;
Сіль - одна чайна ложка;
Перець - одна чайна ложка;
Часник - пару зубків;
Вода-п'ять склянок (від мультиварки для приготування на пару);
Рукав для випічки.

Процес приготування:

Треба змішати перець, сіль, цукор, суміш спецій для курки і чавлений часник. Стегенця промити та підсушити, потім добре обмазати цією намазкой. Потім скласти стегенця в пакет і прибрати на ніч у холодильник. Після цього рукав з вмістом дістати і підлити дим, перемішати окосту. Після цього треба покласти рукав з стегенцями в контейнер для приготування на пару. В саму каструлю влити воду. Включити програму в мультиварці «Варка на пару» і виставити шістдесят хвилин. Після цього часу встановити програму «Підігрів» ще на тридцять хвилин. Після цього часу дістати готові стегенця з рукава і дати охолонути. Потім поділити на частини і можна подавати.

Приємного апетиту!
Просмотров: 376
Категория: Рецепти |
| Теги: цього, стегенця

Рекомендовані рецепти:

Пиріг-рулет з грибами
Яблучний пай
Бразильський сирний хліб
Млинці з м'ясом
Ажурні млинці
Печиво "Анзак"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: