Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати кекси з плавленими сирками?
Кекси бажано піч у глибоких силіконових формочках, тоді вони вийдуть повітряними і дуже красивими. Робити їх можна з різними смаковими добавками, наприклад, з шинкою або з зеленню.
Необхідні продукти
Півтора плавлених сирка (150 грам)
Столова ложка цукру
Три столові ложки будь-якого кисломолочного продукту (кефір, йогурт, кисле молоко)
Чотири столові ложки борошна
Два яйця
Чайна ложечка розпушувача
Щіпка солі
Приготування

Збиваємо яйця з сіллю і цукром. Сирки (їх бажано підморозити) натираємо на тертці, змішуємо з яйцем. Додаємо сметану, кефір або що є з кисломолочних продуктів і всипаємо просіяне борошно. Замішуємо тісто. Якщо будете додавати шинку або зелень, вводите добавки в тісто після того як додана борошно. Тісто добре вимісити, дати постояти хвилин десять і розкласти по формочках. Якщо силіконові, то змащувати не потрібно, звичайні металеві потрібно змастити масло і обсипати борошном.
Випікати кекси потрібно 20 - 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Замість плавлених сирків можна покласти звичайний або ковбасний сир.
Просмотров: 488
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто, кекси

Рекомендовані рецепти:

Сирна "самса" з грибами
Морквяний торт з сушеної журавлини
Бразильський сирний хліб
Шоколадно-кавовий пиріг з чорносливом
Швидкий какао-пиріг
Листковий салат з сиром фета
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: