Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати картоплю з м'ясом по-корейськи?
В Росії картопля - одне з улюблених страв. Як тільки її не готують, з чим не подають. Картопля з м'ясом по-корейськи може стати одним з ваших улюблених страв.
Склад продуктів: 200 грам яловичини і 200 грам свинини, 500 грамів картоплі, дві цибулини, два зубчики часнику, три гілочки кінзи, 50 г маслин, один солодкий перець, червоний і чорний мелений перець, сіль і соєвий соус.

Як готувати: картоплю очищають від шкірки і нарізають соломкою, відварюють у підсоленій воді до готовності. Після цього картоплю відкидають на друшляк, дають воді стекти. Стежать за тим, щоб картопляна соломка не втратила форму і залишалася твердою. М'ясо нарізають кубиками або соломкою, цибулю - півкільцями. Потім м'ясо і цибулю обсмажують на сковороді на рослинному маслі з додаванням соєвого соусу.

За десять або менше хвилин до готовності м'яса в сковороду додають картоплю і дрібно нарубану зелень кінзи, порубаний часник і маслини. Страву необхідно поперчити, посолити, додати солодкий перець, нарізаний соломкою. Подають зазвичай з соєвим соусом в холодному вигляді.
Просмотров: 462
Категория: Рецепти |
| Теги: картоплю, соломкою

Рекомендовані рецепти:

М'ясний батон з дайконом і шинкою
Парові булочки
Фруктові пончики
Закуска з печериць по-іспанськи
Рецепт салату "Хрустке задоволення"
Манні млинці
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: