| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати булочки закусочні?
| Чудові булочки можна приготувати з дріжджового тіста. Такі булочки будуть відмінним доповненням до бульйону, борщів, супів або щам. Інгредієнти: Для приготування тіста: Борошно - 500 грамів; Дріжджі сухі - 7 грамів; Вода - 250 мілілітрів; Масло рослинне - три супові ложки; Сіль - 2 чайні ложки; Цукор-пісок - 2 чайні ложки. Для приготування обмазки: Зелень петрушки, перець чорний мелений, часник, рослинне масло, сіль. Процес приготування: Необхідно борошно просіяти, додати дріжджі сухі, цукор-пісок, сіль, рослинне масло, все акуратно перемішати і залити теплу воду. Після цього добре вимісити тісто і залишити для підйому. Тісто буде підходити хвилин 40. Після цього тісто потрібно поділити на шістнадцять частин. Кожну частину розкачати в ковбаску, а потім зав'язати вузлом. На деко викласти пергамент і розкласти заготовки з тіста. Дати постояти приблизно двадцять хвилин. Потім поставити в піч. Випікати при 180 градусах, піч приблизно 15 хвилин. Для приготування обмазки треба дрібно нарізати зелень, додати часник, сіль, перець і масло рослинне. Після того як булочки испекутся треба обмазати їх приготовленої обмазкою. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 644 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |