Головна » Статті » Рецепти

Як можна швидко приготувати мокрий «Наполеон» з покупного листкового тіста?
Багато господині готують «Наполеон» по-різному. Хтось використовує заварний крем, комусь до душі заварний з додаванням вершкового масла. Багатьом подобається крем з вареного згущеного молока і вершкового масла. Деякі люблять тільки мокрі «Наполеони», інші ж - сухі. «Наполеон» можна приготувати і з купленого тесту.
Інгредієнти:
Листкове тісто - один кілограм;
Молоко - п'ятсот мілілітрів;
Борошно - три столових ложки;
Жовтки - три штуки;
Цукор - сто сімдесят грамів;
Ванілін;
Вершки - сто п'ятдесят мілілітрів.

Процес приготування:

Треба спочатку зробити крем, його можна приготувати в мікрохвильовій печі. Жовтки розтерти з цукровим піском, туди ж додати ваніль і налити молоко, насипати борошно (крохмаль), все перемішати і поставити в мікро на максимум, кожну хвилину треба крем витягувати і помішувати, готується такий крем близько п'яти хвилин. Дати охолонути Крему, а потім ввести збиті вершки. Поставити крем на холод.

З тіста зробити чотири круглих коржа. Кожен корж треба розділити на дві частини, але легко відділяється, поки гарячий. Потім рясно промазати кремом і присипати крихтою.

Приємного апетиту!
Просмотров: 439
Категория: Рецепти |
| Теги: крем, треба

Рекомендовані рецепти:

Тортик "На графських руїнах"
Апельсинові квадратики
Ажурні млинці
Гуляш з індички з кабачками
Цибулевий джем
Шоколадний пломбір
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: