на 1 горщик:
М'ясо 100 гр.
Гречка 3 ст. л.
Цибулю
Моркву
Спеції
Сіль.

В кожен горщик закладаємо м'ясо, цибулю, моркву. Засипаємо гречку і наливаємо води, не доливаючи на два пальці до верх. Посолити. Накриваємо кришкою і відправляємо в духовку на 40 хвилин при 160*С (можна і менше в духовці тримати).