Чудове і смачне блюдо деруни. Готують їх по-різному, а можна приготувати і з манною крупою. Інгредієнти: Картопля - один кілограм; Яйце куряче - 2 штуки; Крупа манна - 6 столових ложок; Перець і сіль; Сметана - 4 столових ложки; Розпушувач - 2 чайні ложки; Лук - одна велика головка. Порядок приготування: Спочатку натираємо цибулину, потім по одній штуці натираємо картоплю і кладемо до цибулі і перемішуємо. Таким чином, картопля не потемніє, а буде залишатися таким же біленьким. Я тру картоплю на крупній тертці, і виходить все чудово. Після цього треба додати туди збиті яйця, потім сметану, посолити і поперчити. Змішати манку і розпушувач і додати до картоплі. Все розмішати і дати постояти хвилин десять. Манка повинна трохи набрякнути. Потім на рослинній олії смажимо наші деруни. Вогонь повинен бути помірним. Готові деруни до столу подаємо зі сметаною. Деруни виходять з красивою бурштинової скоринкою і біленькі всередині. Приємного апетиту!

Просмотров: 729 Категория: Рецепти |

| Теги: натираємо, деруни

Рекомендовані рецепти:

Львівський сирник	Кабачковий пиріг з сиром і м'ятою
Пиріжки з повидлом	Пікантні гарячі бутерброди
Шоколадний пломбір	Шоколадні цукерки з вівсяними пластівцями

Ім`я *:
Email *:
Код *: