Хочу запропонувати рецепт дуже смачного частування, його я спробувала на дні народження. Сподобалося блюдо на стільки, що відразу ж собі в блокнот рецептик записала, хоча насправді записувати практично не чого, все гранично просто і готувати частування це дуже швидко. Потрібен тонкий лаваш (він продається тоненькими пластинами, можна шаурму готувати та інші смаколики). Ще потрібен сир твердий (ідеально підходить гострий сир, з яскравим смаком), потрібна кінза і рослинне масло.
Тонкий лаваш треба нарізати квадратиками, сир нарізати тонкими пластинками, а кінзу помити і невеликими шматками (не дуже дрібно) нарізати. Викладаємо квадратик лаваш, на нього зверху укладаємо пластиночки сиру, зверху кінзу. Загортаємо лаваш так, щоб вийшли плоскі пластиночки (як придавлений під пресом фарширований млинець).
Тепер всі ці пластиночки залишилося обсмажити на сковорідці в рослинному маслі. Сир тане, скріплює лаваш і кінзу, частування подається теплим (у холодному вигляді теж дивовижний смак).
Хочу запропонувати рецепт дуже смачного частування, його я спробувала на дні народження. Сподобалося блюдо на стільки, що відразу ж собі в блокнот рецептик записала, хоча насправді записувати практично не чого, все гранично просто і готувати частування це дуже швидко.
