1 «вчорашній» батон
100 г сиру
100 г розм'якшеного вершкового масла
2-3 зубчики часнику
зелень петрушки і кропу.

Сир натираємо на тертці, видавлюємо через часникодавку часник, додаємо м'яке масло і дрібно порізану зелень. Все ретельно перемішуємо. В батоні робимо надрізи навскоси не прорізаючи до кінця і гарненько заповнюємо їх сирною начинкою. Загортаємо батон у фольгу і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Потім відкриваємо фольгу і залишаємо ще на 5 хвилин, щоб хліб злегка підрум'яниться. Подаємо порізавши на шматочки по вже надрізаним лініях.