Головна » Статті » Рецепти

«Сирні рулетики з сьомгою»
«Сирні рулетики з сьомгою»:

200 г твердого сиру
300 г слабосоленої сьомги
зелень.

Сир натираємо на тертці. Зелень дрібно нарізаємо. Сир змішуємо із зеленню, кладемо в невелику каструлю, ставимо на водяну баню і помішуючи, нагріваємо до тих пір, поки сир не розплавиться. Сирну масу викладаємо між двома шарами харчової плівки і розкачуємо за допомогою качалки в тонкий пласт. Рибу тонко нарізаємо смужками. Верхню плівку знімаємо і викладаємо на пласт розкатаного сиру рибу і звертаємо в рулет. Готовий рулет прибираємо на півгодини в холодильник. Потім знімаємо плівку, нарізаємо по діагоналі викладаємо на блюдо і прикрашаємо.

Просмотров: 423
Категория: Рецепти |
| Теги: нарізаємо, сир

Рекомендовані рецепти:

Смажені пиріжки з начинкою
Сирний торт з персиками
Булочки з полуницею
Маковий пиріг з шоколадним кремом
Свинина по-китайськи
Шоколадний пломбір
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: