Головна » Статті » Рецепти

Вівсяні палички з сиром
Солененькие і хрусткі палички з сирним смаком. У тісто можна додавати насіння, кунжут, свіжу зелень, різні спеції та приправи (з прованськими травами дуже смачно виходить). Сир краще брати погостріше, наприклад, Голландська або Російський.
Що потрібно з продуктів:
75 грам вівсяних пластівців (це майже повний гранований стакан, по обідок)
75 грам борошна (2/3 склянки)
75 грам вершкового масла (або маргарину)
50 грам тертого сиру
Три столові ложки молока
Сіль, чорний мелений перець і спеції - все за смаком

Змішуємо просіяне борошно з сіллю, спеціями, перцем, вівсяними пластівцями. Злегка перетираємо руками щоб трошки пластівці подрібнити. Потім ріжемо в цю суміш невеликі шматочки масла і ще раз перетираємо руками в крихту. Повинна вийти сипка маса. Вливаємо туди три столові ложки молока, додаємо тертий сир і замішуємо тісто. Якщо воно розвалюється, не збирається у грудочку, то влийте ще ложку молока або води. Скачайте тісто в кулю, покладіть в поліетиленовий пакет і відправте на півгодини в холодильник.
Потім розкачайте тісто в прямокутник товщиною приблизно півсантиметра, наріжте смужками, перекладіть на застелений пергаментом деко і випікайте 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.
Просмотров: 493
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто, сир

Рекомендовані рецепти:

Ватрушки "Трояндочки"
Манник з цукатами
Курячі ніжки з лимоном і маслинами
Швидкі пиріжки з рибою
Шоколадний кекс з бананами і медом
Бутерброди з ананасом та сиром
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: