Головна » Статті » Рецепти

Свинина з яблуками і вином (рецепт)
Знайшла сьогодні такий оригінальний рецепт, не просто оригінальний, а я б сказала креативний! М'ясо свинини запікається прямо в яблуках! Рецепт дуже простий, хоч на перший погляд здається, що мороки з приготуванням багато.
Готуємо страву: свинину нарізаємо дуже дрібними кубиками. Крутити через м'ясорубку не треба, саме нарізаємо дрібними шматочками. Після цього солимо і перчимо м'ясо, можна яких небудь ароматних спецій вкинути і так само додаємо пару ложок меду (рідкого). Нехай м'ясо маринується, на це піде хвилин двадцять. Після чого треба м'ясо обсмажити і влити вино, тушкувати вини.

Великі яблучка моєму і виймаємо серединку, насіння викидаємо, а саму "м'якоть" теж дрібно ріжемо і до м'яса у сковорідку відправляємо. Тушкуємо з яблуками свинину до готовності.
У порожні яблучка готове м'ясо накладаємо, кришечкою з цього ж яблучка закриваємо і в духовці п'ятнадцять хвилин запікаємо. Важливо не перетримати яблучка, більше п'ятнадцяти хвилин тримати не варто, м'ясо то все одно всередині вже готове.
Приємного!
Просмотров: 485
Категория: Рецепти |
| Теги: яблучка, м'ясо

Рекомендовані рецепти:

Бісквітний торт на день народження
Шоколадні мафіни з родзинками і горіхами
Корисні цукерки з моркви
Курячий бульйон з яєчними пластівцями
Овочі, запечені з прянощами і медом
Булочки з полуницею
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: