Головна » Статті » Рецепти

Смажені пиріжки з начинкою
Інгредієнти для тіста:
тепла вода 400 мл
яйця 2 штуки
сухі дріжджі 1 ч. л.
сіль 1/2 ч. л.
цукор 2 ч. л.
борошно приблизно 600 г
Рослинна олія для смаження.
Начинка будь-яка. Тут у мене варена картопля зі смаженою цибулею і ще капустяна начинка, смажена капуста з вареними яйцями.
Приготування:
Воду змішати з яйцями, додати сіль, цукор, дріжджі. Поступово додаючи борошно, замісити тісто. Поставити підніматися в тепле місце, у мене духовка з включеною лампочкою, приблизно на годину.
обім ’ яти і залишити ще хвилин на 30 - 40. Остаточно вимісити тісто трохи подпыляя борошно.
Ліпити пиріжки будь-яким способом. Я розділила тісто на дві частини, створює ковбаски, нарізала на шматочки. Вийшло 30 штук.Жарить в скороде з двох сторін на рослинній олії. Я багато не наливаю, просто трохи більше звичайного.
Просмотров: 870
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто, борошно

Рекомендовані рецепти:

Пиріг з бринзою та руколою
Печенюшки "Міні"
Готуємо кіш
Ватрушка "Ласун"
Картопляні биточки
Чорничні кекси
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: