помідори – 3 шт
огірки – 2 шт
зелень (краще кріп),
сметана, сіль (за смаком).

Помідори, огірки, зелень порізати, посолити. Отриману суміш заправити сметаною. Якщо помідори не солодкі, то можна за смаком додати трохи цукру. Цей салат з огірків і помідорів можна назвати класичним. Його приготування не займе багато часу. А от смак завжди залишається незмінно приємним. Набридне такий салат нескоро. Кріп можна замінити на петрушку, зелений лук, дрібно порізані листя салату.