| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати гречану печиво з шматочками шоколаду?
| Смачне і ароматне печиво можна приготувати з суміші борошна: пшеничної і гречаної. Якщо у вас немає гречаної муки, не біда. Легко можна скористатися кавомолкою і розмолоти гречану крупу. Інгредієнти: Борошно гречана - 1 стакан; Борошно пшеничне - 1 склянка; Крохмаль - півсклянки; Розпушувач - півтори чайних ложок; Сіль - 1 чайна ложка; Яйця курячі - 2 штуки; Кефір - 4 - 6 десертних ложок; Цукор - три чверті склянки; Ванільний цукор- 1 чайна ложка; Мед - 1 десертна ложка; Шоколад. Хід приготування: Необхідно у великій мисці змішати пшеничне та гречане борошно, потім всипати крохмаль і перемішати. Додати цукор, ванільний цукор і сіль. Яйця курячі збити і додати до них мед, потім цю яєчно-медову масу перелити до суміші з борошна. Все добре вимісити, поступово налити кефір. Шоколад поламати на шматочки і додати до тіста, замісити тісто, яке потім треба поставити на холод приблизно на 60 хвилин. Пергаментом треба вистелити деко, потім і промазати маслом. Потім акуратно потрібно викладати печиво ложкою суповий. Вийдуть круглі коржі. Таке печиво потрібно випікати приблизно 12 - 17 хвилин. Температура в духовці повинна бути приблизно 180 - 190 градусів. Потім печиво готове потрібно викласти на блюдо і подавати до чаю, кави або компоту. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 615 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |