Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати десерт «Вишнева пінка?
Вишні відносяться до універсального вигляду ягід, які однаково хороші в вареннях, компотах, пиріжки, вареники, тортах і багатьох інших видах десертів. Їх неповторний кисло-солодкий смак додає особливу родзинку кожного блюда. Чудовий десерт можна приготувати з вишневого йогурту і вершків. Що ж для цього потрібно?
Інгредієнти:

Йогурт вишневий - триста грамів;
Вершки 33 процентні - двісті мілілітрів;
Вишня свіжа або заморожена - 1 склянка;
Цукор-пісок - 3 супові ложки;
Желатин - 1 повна супова ложка;
Гаряча вода - п'ятдесят мілілітрів.

Процес приготування:

Вишню треба промити і видалити кісточки, якщо вона свіжа. Заморожену ж треба розморозити вишню. Після цього вишню перекласти в блендер і збити з додаванням йогурту і цукру-піску, потім цю вишневу масу перекласти в глибоку ємність.
Потім желатин треба залити гарячою водою, розмішати і залишити до розчинення желатину.
Вершки добре збити.
Потім до збитої вишневої масі, додати желатин і збиті вершки, все добре розмішати і вбити міксером на середній швидкості. Потім готовий вишневий десерт розкласти по стаканчиках, можна прикрасити вишенькою і поставити застигати в холодильник на два з половиною чи три години.

Приємного апетиту!
Просмотров: 430
Категория: Рецепти |
| Теги: вишню, вершки

Рекомендовані рецепти:

Креветочний салат по-креольски
Пісний шоколадний манник
Гострий соус до м'яса
Млинці заварні на молоці
Апельсиновий пиріг з оливковою олією
Шоколадно-апельсинові цукерки
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: