1 банку згущеного молока'
1 яйце'
1 ч. л. соди'
5 ст. ложки борошна'
100 р. злив.масла'
2 банана'
горішки.

Для тіста: 1/2 банки сгущ. молока' мед' яйце' борошно і гашену соду з'єднуємо і добре перемішуємо. Виливаємо на деко' застелений пергаментним папером' випікаємо при t 130 З' 15-25 хв. Для крем: збиваємо залишився сгущ. молоко з розм'якшеним вершковим маслом. Банани очищаємо' нарізаємо маленькими кружечками' можна використовувати цілі. Готовий корж викладаємо на харчову плівку' змащуємо половиною крему' поверх укладаємо шматочки або цілий банан і звертаємо в рулет' даємо йому охолонути. Остиглий рулет змащуємо залишилися кремом і посипаємо горіхами.