1 кг курячої грудки
4 середні цибулини
4 помідора
майонез, сіль, перець.

Розігріти сковороду, додати трохи олії і обсмажити на ній заздалегідь нарізану цибулю, додати дрібно нарізані помідори (краще без шкірки), посолити і тушкувати 7-10 хвилин. Потім додаємо нарізану відварену грудинку , все перемішуємо і тушкуємо ще близько 5 хвилин. Поки гаситься, дістаємо майонез. Потім кладемо майонез (за смаком 100-150 грам), перець і все перемішавши, тримаємо на вогні ще 3-5 хвилин. Можна прикрасити зеленню.